Es el proceso de combinar a la perfección los alimentos con una bebida, es decir, seleccionar el vino que mejor se ajuste a las características organolépticas (sentidos de la vista, el olfato, el gusto y el tacto bucal) del alimento, para potenciar todos sus matices.

El escenario perfecto para cantar a todo pulmón, celebrar en total privacidad y disfrutar de nuestra mixología.

Ideal para reuniones ejecutivas con un cierre inolvidable o cumpleaños con tu círculo más cercano.

Bajo el cielo del corazon de la Baja, los sabores se disfrutan más. Tu mesa en la terraza te está esperando.

Tus momentos más importantes merecen un escenario inolvidable.
El objetivo del Maridaje es ofrecer al paladar sensaciones agradables que inviten a disfrutar de una buena comida BajaMexa con un buen vino y así vivir una excelente y única experiencia en nuestro restaurante.
Impulsamos el consumo de los vinos producidos en los valles de Baja California.
Somos parte de tus momentos inolvidables
¡Disfruta la Experiencia!
Abre hoy | 08:00 a.m. – 12:00 a.m. |
DESAYUNO DE 8:00am A 1:00pm
COMIDA A PARTIR DE LA 1:30pm
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